日々の食卓に、ささやかな贅沢を。
厳選した素材と手仕事が織りなす、確かな一皿をお届けします。
新鮮なふぐを心ゆくまで
ふく・うなぎ料理 蔦 本店では、地元の新鮮なふぐを使用した多彩な料理を楽しめます。アットホームな雰囲気の中、心温まるおもてなしと共に、特別なひとときをお過ごしください。
日々の仕入れによって変わる、その日の最良の素材で。
季節ごとに表情を変える、定番のお品を中心にご紹介します。
リーズナブルな価格で、ふく鍋や雑炊を満喫できました。常連さんの温かいサービスも嬉しく、また訪れたいお店です。
女将さんの心のこもった接客が印象的で、料理も絶品。特別な時間を過ごせました。
レトロな雰囲気の店内で、ふぐ料理の美味しさを堪能。スタッフのアドバイスもとても助かりました。
義実家に帰省に合わせ、河豚料理が食べたくて口コミを見てこちらに決めました。 店舗は新しくはないです^^; メニューも今どき手書きで、おツマミらしき物はほぼなし。 呑みたい私達夫婦には不向きだったか…… 悩んでミニコースを注文しました。 が、これが正解でした^^ 河豚の唐揚げは2個だけだったけど、ふぐ刺しもふぐチリも十分な量！ 〆の雑炊も美味しくて…… 普段、日本酒は飲まないけどヒレ酒と冷酒も飲んでしまったw 女将さんが懐っこい方で、また、お料理の食べ頃を教えてくれて更に美味しく頂けました。 ご馳走様でした(*´艸`)
九州に行く途中に下関で1泊することに！ ホテルの近くでフグ料理を食べれるお店を探していたらすぐそこにあったので行ってみました！ 店内は凄くレトロな雰囲気で満席状態でした。 店員のおばちゃんは愉快な人で色々アドバイスしてくれました。 まず頼んだのは 日本酒 ふく刺し ふくの唐揚げ 揚げ出し豆腐 おばいけ 下関と言ったらふぐ！ どっちも美味しかった！！！ 揚げ出し豆腐も絶品でした！ そして初のおばいけ。 おばいけは鯨の尾の部分だそうで 脂が乗ってて身はプリっぷりで美味すぎました！ その後は鯛の塩焼き！ こちらはおばちゃんの言う通りに 手でしゃぶりつきました。 この食べ方が1番らしいです！ 〆にふくの雑炊 沢山のふくの身とふくの出汁が出ててこれまた絶品！ 最高の〆でした！ 最後にサービスで苺を出してくれました！ 美味しかった〜 下関に行かれる方は是非行ってみてください！